Рецепт Салат: Помидор, огурец, перец, петрушка + масло подсолнечное, соль, перец черный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: Помидор, огурец, перец, петрушка + масло подсолнечное, соль, перец черный

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 190 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 12 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: Помидор, огурец, перец, петрушка + масло подсолнечное, соль, перец черный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.4% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.5% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 22.8% 633 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 24.7% 586 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 11.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.836 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3691 г
Витамин C, аскорбиновая 60.69 мг 90 мг 67.4% 97.3% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.845 мг 15 мг 19% 27.4% 527 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6711 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 55.1% 262 г
Витамин РР, НЭ 0.5937 мг 20 мг 3% 4.3% 3369 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.41 мг 2500 мг 8.2% 11.8% 1217 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4627 г
Кремний, Si 26.282 мг 30 мг 87.6% 126.4% 114 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 5.6% 2561 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 8.4% 1733 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 1.4% 10246 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 5.5% 2658 г
Хлор, Cl 143.9 мг 2300 мг 6.3% 9.1% 1598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 5.8% 2503 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5976 г
Кобальт, Co 3.184 мкг 10 мкг 31.8% 45.9% 314 г
Литий, Li 29.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 12.6% 1145 г
Медь, Cu 101.6 мкг 1000 мкг 10.2% 14.7% 984 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 8.7% 1681 г
Никель, Ni 5.762 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19784 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20450 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 15.3% 942 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4479 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 101.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.166 мг ~
бета Ситостерол 10.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.522 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.24 г ~

Энергетическая ценность Салат: Помидор, огурец, перец, петрушка + масло подсолнечное, соль, перец черный составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 277 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, ПЕРЕЦ, ПЕТРУШКА + МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ

Салат: Помидор, огурец, перец, петрушка + масло подсолнечное, соль, перец черный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 67,4 %, витамином E - 19 %, витамином K - 38,2 %, кремнием - 87,6 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат: Помидор, огурец, перец, петрушка + масло подсолнечное, соль, перец черный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: Помидор, огурец, перец, петрушка + масло подсолнечное, соль, перец черный, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: Помидор, огурец, перец, петрушка + масло подсолнечное, соль, перец черный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты