Рецепт Картофель в микроволновке с маслом и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в микроволновке с маслом и специями

Картофель (Запекание) 100 г
Масло Растительное [Слобода] 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в микроволновке с маслом и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.1% 549 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1793 г
альфа Каротин 11.562 мкг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.3% 958 г
бета Криптоксантин 118.305 мкг ~
Ликопин 0.381 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 369.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 8.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 5.829 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6862 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2259 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.192 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.5849 мг 20 мг 7.9% 4.8% 1262 г
Ниацин 0.99 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.72 мг 2500 мг 21.1% 12.8% 473 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3524 г
Кремний, Si 42.857 мг 30 мг 142.9% 86.8% 70 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1494 г
Натрий, Na 743.3 мг 1300 мг 57.2% 34.8% 175 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2655 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 4.6% 1331 г
Хлор, Cl 1186.67 мг 2300 мг 51.6% 31.3% 194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 737.1 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 127.71 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 4.3% 1429 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3778 г
Кобальт, Co 3.714 мкг 10 мкг 37.1% 22.5% 269 г
Литий, Li 66 мкг ~
Марганец, Mn 0.4237 мг 2 мг 21.2% 12.9% 472 г
Медь, Cu 151.31 мкг 1000 мкг 15.1% 9.2% 661 г
Молибден, Mo 8.952 мкг 70 мкг 12.8% 7.8% 782 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 428.6 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 10.4% 583 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 2% 3060 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 1.116 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке с маслом и специями составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (172.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ С МАСЛОМ И СПЕЦИЯМИ

Картофель в микроволновке с маслом и специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, калием - 21,1 %, кремнием - 142,9 %, хлором - 51,6 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 21,2 %, медью - 15,1 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Картофель в микроволновке с маслом и специями

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в микроволновке с маслом и специями, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в микроволновке с маслом и специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы