Рецепт Крем из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из авокадо

Авокадо 200 г
Чеснок 10 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.4% 615 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.1% 588 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 4.4% 2148 г
альфа Каротин 11.139 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1916 г
бета Криптоксантин 13.947 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.1% 2338 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 12.5% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 37.817 мкг 400 мкг 9.5% 9% 1058 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 15.2% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 7.9% 1197 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 12% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.1077 мг 20 мг 5.5% 5.2% 1806 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.7 мг 2500 мг 13.9% 13.1% 717 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6427 г
Кремний, Si 2.837 мг 30 мг 9.5% 9% 1057 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2716 г
Натрий, Na 100.83 мг 1300 мг 7.8% 7.4% 1289 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5865 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 5.1% 1843 г
Хлор, Cl 165.25 мг 2300 мг 7.2% 6.8% 1392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3209 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 28.5% 331 г
Литий, Li 13.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 8.5% 1112 г
Медь, Cu 146.02 мкг 1000 мкг 14.6% 13.8% 685 г
Молибден, Mo 4.083 мкг 70 мкг 5.8% 5.5% 1714 г
Никель, Ni 6.412 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7714 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31323 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6.1% 1543 г
Цинк, Zn 0.4212 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2849 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.112 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.213 мг ~
Кампестерол 2.315 мг ~
Стигмастерол 0.926 мг ~
бета Ситостерол 37.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.368 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.087 г min 16.8 г 36.2% 34.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Крем из авокадо составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ АВОКАДО

Крем из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 12,7 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Крем из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем из авокадо, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги