Рецепт Тушеные овощи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеные овощи с грибами
| Шампиньоны | 467 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 224 г |
| Кабачок (Пассерование) | 333 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 12.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.8% | 909 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 19.2% | 1708 г |
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 20.5% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 17.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 50.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 26738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 86% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 16% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.801 мкг | 400 мкг | 6.5% | 21.2% | 1550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 33.6% | 975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 4.6% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 3.3% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 7.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.64 мг | 20 мг | 18.2% | 59.3% | 549 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.92 мг | 2500 мг | 19.1% | 62.2% | 524 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.2% | 6317 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 15% | 2195 г |
| Натрий, Na | 250.55 мг | 1300 мг | 19.3% | 62.9% | 519 г |
| Сера, S | 4.37 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 22883 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 31.9% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 393.61 мг | 2300 мг | 17.1% | 55.7% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 12.7% | 2594 г |
| Йод, I | 10.79 мкг | 150 мкг | 7.2% | 23.5% | 1390 г |
| Кобальт, Co | 10.269 мкг | 10 мкг | 102.7% | 334.5% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 9.8% | 3317 г |
| Медь, Cu | 35.81 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 11.7% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 4.29 мкг | 70 мкг | 6.1% | 19.9% | 1632 г |
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 29499 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 57% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.2229 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5384 г |
Энергетическая ценность Тушеные овощи с грибами составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С ГРИБАМИ
Тушеные овощи с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,4 %, витамином B5 - 26,4 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 19,1 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 102,7 %, хромом - 17,5 %
Чем полезен Тушеные овощи с грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гренки с сыром и чесноком
- шоколадный батончик
- шампиньоны посольские
- соус кисло сладкий
- перец фаршированный
- Шашлык из семги
- Хлебцы Фазер
- масло льняное
- Йогурт Данон
- рыбный суп
- сосиски куриные
- Хлебец "злаковый"
- штрудель
- Батончик Weider протеин
- Батончик Grenade протеин
- сырок творожный
- обезжиренный творог
- сок алоэ
- "Шалена бджілка"
- Цитрусовый мармелад
- Линь копченый
- мин. вода угличская
- Суши Шоп ролл "Калифория"
- сыр 45% натура
- Новый рецепт
- малосольный огурчик
- вода мин. шарьинская
- шоколад "Сударушка"
- торт из слоеного теста с вишней
- аскорбинка
- фарш индейки
- альпен с соленым мидалем
- чай зеленый
- биточки из индейки с овощами
- сок грейпфрутовый
- картошка с грибами
- Салат Океан
- мороженое без сахара
- Отварные овощи
- Серебрянная пуля
- Новый рецепт
- Куриные крылья
- Сырники с ягодами
- Крылышки в медово-соевом соусе
- биточки из горбуши
- Мини эклеры банановые (14г в шт)
- солнце
- фарш
- Горбуша запеченая
- геркулесовая каша
- рыжая бесстыжая
- Пастила
- Суфле
- Рисовый салат
- Мюсли-батончик Ланч
- тушеное куриное филе совощами
- буррито с рис-салатом
- Макароны из пшеницы твёрдых сортов пшеницы отварные
- Салат с кальмарами
- Рисовый салат продукт
- Лисий хвост
- Пирог итальянский Faretti
- Колбаса из индейки
- Буррито с грудкой
- Пицца с фаршем
- горбуша нежная
- Сыр с раст. маслом
- биточки с тюлечки
- Буррито яйцо
- "Конфеты" домашние
- Пицца колбасная с грибами
- Котлеты из индейки
- Закваска Простоквашино 2,5%
- Хлебцы Сырные (DR.Korner)
- Грибной суп из подберёзовиков
- Хлебцы Гречневые (DR.Korner)
- Творог мягкий Нежный савушкин
- Солянка
- Салат красный
- баклажан фаршированный
- Скумбрия, приготовленная в мультиварке
- Отруби хрустящие Ржаные Бородинские (ЭЛЬМИКА 200г)
- Парижель
- Отруби хрустящие Овсяные (ЭЛЬМИКА 200г)
- котлеты
- каша "минутка"
- капуста броколи свежезамороженная
- ячка
- сардины консервы "Море" з добавлением масла
- капуста тушеная
- Шампиньоны маринованные
- суп грибной с азу индюшки
- творог литовский обезжиренный
- баунти
- котлеты куриные Элинар
- шоколад горячий
- творог обезжиренный
- куриная печень
- филе кеты
- Сыр плавленный Омичка
Метки: Как приготовить Тушеные овощи с грибами, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
