Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кранберри (римская фасоль, борлотти), зрелые семена, консервированная 300 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.2% 1727 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 29.4% 541 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 4.1% 3846 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.9% 2687 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 7.6% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 8.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 44.294 мкг 400 мкг 11.1% 17.6% 903 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 3% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.065 мкг 50 мкг 4.1% 6.5% 2421 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6954 мг 20 мг 3.5% 5.6% 2876 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.29 мг 2500 мг 9.1% 14.4% 1105 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 4.8% 3380 г
Кремний, Si 19.378 мг 30 мг 64.6% 102.5% 155 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 9.4% 1688 г
Натрий, Na 196.16 мг 1300 мг 15.1% 24% 663 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 7.6% 2089 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 14.8% 1072 г
Хлор, Cl 22.54 мг 2300 мг 1% 1.6% 10204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 11% 1442 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8523 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 19.5% 816 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 11.3% 1417 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 15.9% 1000 г
Молибден, Mo 0.881 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7946 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 4.448 мкг 55 мкг 8.1% 12.9% 1237 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5155 г
Цинк, Zn 0.6292 мг 12 мг 5.2% 8.3% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность63 ккал4.16%
Белки4.4 г4.84%
Жиры1.2 г1.82%
Углеводы5.6 г4.06%
Пищевые волокна3.7 г18.5%
Вода84 г3.12%
Витамины и минералы
A
2.6%
b-car
0.2%
В1
2.5%
B2
3.7%
Холин
4.8%
B5
5.6%
B6
2.9%
B9
11%
B12
1.5%
C
3.3%
D
1.9%
E
0.6%
H
4.1%
вит.К
5%
PP
3.5%
Калий
9.1%
Ca
3%
Si
65%
Mg
5.9%
Na
15%
P
9.3%
Cl
1%
Fe
6.9%
I
1.2%
Co
12%
Mn
7.1%
Cu
10%
Mo
1.3%
Se
8.1%
F
0.1%
Cr
1.9%
Zn
5.2%
Рейтинг
6.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
35%
Жиры
21%
Углеводы
44%
Белки 4.4г, 17.6 ккал (34.6%)Жиры 1.2г, 10.8 ккал (21.3%)Углеводы 5.6г, 22.4 ккал (44.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы