Рецепт Паста с фасолью и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с фасолью и грудкой

Подсолнечное масло 23 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 230 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 147 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 600 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Аджика 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с фасолью и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.8% 1037 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.8% 1460 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.5% 667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2195 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2809 г
Лютеин + Зеаксантин 46.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 3% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8% 877 г
Витамин В9, фолаты 15.105 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 5.3% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.178 мг 15 мг 14.5% 10.2% 689 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.1337 мг 20 мг 15.7% 11% 638 г
Ниацин 2.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.93 мг 2500 мг 7% 4.9% 1437 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 2% 3604 г
Кремний, Si 0.546 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Магний, Mg 49.01 мг 400 мг 12.3% 8.6% 816 г
Натрий, Na 509.3 мг 1300 мг 39.2% 27.6% 255 г
Сера, S 82.72 мг 1000 мг 8.3% 5.8% 1209 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 9.6% 732 г
Хлор, Cl 757.08 мг 2300 мг 32.9% 23.1% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 18.4% 384 г
Марганец, Mn 0.731 мг 2 мг 36.6% 25.7% 274 г
Медь, Cu 157.64 мкг 1000 мкг 15.8% 11.1% 634 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2088 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 21.17 мкг 55 мкг 38.5% 27.1% 260 г
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13409 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 7.2% 978 г
Цинк, Zn 1.0748 мг 12 мг 9% 6.3% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.995 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.732 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста с фасолью и грудкой составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ФАСОЛЬЮ И ГРУДКОЙ

Паста с фасолью и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 15,7 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 36,6 %, медью - 15,8 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Паста с фасолью и грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с фасолью и грудкой, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с фасолью и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты