Рецепт Омлет 15.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 15.09.20

Подсолнечное масло 20 г
Ветчина из индейки с паприкой 108 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Сливки 30% [Авида] 33 г
Брокколи (Жарка) 96 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 15.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.5% 752 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 10.3% 694 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 4.089 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2222 г
бета Криптоксантин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 229.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.5% 841 г
Витамин В4, холин 105.92 мг 500 мг 21.2% 15.2% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 10% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.257 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4844 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 5.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 9.2% 774 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 6.4% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.022 мг 15 мг 13.5% 9.7% 742 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 8.98 мкг 50 мкг 18% 12.9% 557 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 10.3% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.7782 мг 20 мг 8.9% 6.4% 1125 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.83 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1545 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3076 г
Кремний, Si 7.165 мг 30 мг 23.9% 17.1% 419 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.2% 3317 г
Натрий, Na 62.02 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2096 г
Сера, S 82.33 мг 1000 мг 8.2% 5.9% 1215 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 8.6% 834 г
Хлор, Cl 78.4 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 5.4% 1334 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 4.5% 1597 г
Кобальт, Co 5.518 мкг 10 мкг 55.2% 39.6% 181 г
Литий, Li 3.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4175 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1491 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 3.6% 2015 г
Никель, Ni 2.409 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 12.743 мкг 55 мкг 23.2% 16.6% 432 г
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15355 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2085 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.827 г min 16.8 г 16.8% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.741 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет 15.09.20 составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 15.09.20

Омлет 15.09.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 13,5 %, витамином H - 18 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 23,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Омлет 15.09.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 15.09.20, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 15.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы