Рецепт Кабачки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченные

Кабачок (Запекание)	250 г
Соус болоньез	100 г
Сыр Топленое молочко (Радость вкуса)	30 г
Майонез "Слобода"	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.5 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1190 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	6.5%	1086 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	13.8%	514 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.2%	5919 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.3%	3072 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.8 мкг	900 мкг	4%	2.8%	2514 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	3.073 мкг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	1.1%	6250 г
бета Криптоксантин	5.354 мкг	~
Ликопин	426.997 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.853 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	5.4%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	3.7%	1915 г
Витамин В4, холин	16.21 мг	500 мг	3.2%	2.3%	3085 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	3.3%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	6.1%	1163 г
Витамин В9, фолаты	8.54 мкг	400 мкг	2.1%	1.5%	4684 г
Витамин В12, кобаламин	0.526 мкг	3 мкг	17.5%	12.4%	570 г
Витамин C, аскорбиновая	5.63 мг	90 мг	6.3%	4.5%	1599 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	1.1%	6494 г
Витамин D3, холекальциферол	0.065 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.849 мг	15 мг	19%	13.4%	527 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.287 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17422 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.3%	3000 г
Витамин РР, НЭ	2.1579 мг	20 мг	10.8%	7.6%	927 г
Ниацин	0.41 мг	~
Бетаин	3.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.57 мг	2500 мг	10.9%	7.7%	921 г
Кальций, Ca	101.87 мг	1000 мг	10.2%	7.2%	982 г
Кремний, Si	20.077 мг	30 мг	66.9%	47.3%	149 г
Магний, Mg	17.52 мг	400 мг	4.4%	3.1%	2283 г
Натрий, Na	194.86 мг	1300 мг	15%	10.6%	667 г
Сера, S	64.54 мг	1000 мг	6.5%	4.6%	1549 г
Фосфор, P	105.7 мг	800 мг	13.2%	9.3%	757 г
Хлор, Cl	80.01 мг	2300 мг	3.5%	2.5%	2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.3 мкг	~
Бор, B	12.9 мкг	~
Ванадий, V	4.16 мкг	~
Железо, Fe	0.915 мг	18 мг	5.1%	3.6%	1967 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	0.723 мкг	10 мкг	7.2%	5.1%	1383 г
Марганец, Mn	0.1041 мг	2 мг	5.2%	3.7%	1921 г
Медь, Cu	67.64 мкг	1000 мкг	6.8%	4.8%	1478 г
Молибден, Mo	1.943 мкг	70 мкг	2.8%	2%	3603 г
Никель, Ni	0.739 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Селен, Se	5.854 мкг	55 мкг	10.6%	7.5%	940 г
Фтор, F	7.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	56738 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8197 г
Цинк, Zn	1.6254 мг	12 мг	13.5%	9.5%	738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.79 г	~
Аргинин*	0.346 г	~
Валин	0.366 г	~
Гистидин*	0.285 г	~
Изолейцин	0.277 г	~
Лейцин	0.519 г	~
Лизин	0.517 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.275 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.237 г	~
Заменимые аминокислоты	1.314 г	~
Аланин	0.302 г	~
Аспарагиновая кислота	0.526 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.247 г	~
Глутаминовая кислота	1.129 г	~
Пролин	0.398 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.27 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.212 мг	~
бета Ситостерол	11.238 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.109 г	~
14:0 Миристиновая	0.266 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.548 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.889 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.36 г	min 16.8 г	20%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.165 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.281 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.754 г	от 11.2 до 20.6 г	33.5%	23.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.679 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.026 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
Трансжиры	0.029 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.029 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.029 г	~

Энергетическая ценность Кабачки запеченные составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.5 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Кабачки запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином E - 19 %, кремнием - 66,9 %, фосфором - 13,2 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Кабачки запеченные

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки запеченные, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Запечённый картофель с сосисками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе