Рецепт Пирог с яблочным вареньем (АЧ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблочным вареньем (АЧ)

Пшеничная мука, высшего сорта 215 г
Пшеничная мука цельнозерновая 85 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 25 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный порошок 20 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Варенье из яблок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблочным вареньем (АЧ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.3% 1188 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.8% 1037 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 8.1% 493 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3321 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 26.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2093 г
Витамин В4, холин 45.48 мг 500 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.824 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.227 мг 15 мг 14.8% 5.9% 674 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.232 мг ~
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6031 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0241 мг 20 мг 10.1% 4% 988 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 8.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.18 мг 2500 мг 5% 2% 1997 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 0.8% 4980 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2441 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1631 г
Натрий, Na 124.85 мг 1300 мг 9.6% 3.8% 1041 г
Сера, S 56.2 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1779 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 4.8% 824 г
Хлор, Cl 193.72 мг 2300 мг 8.4% 3.3% 1187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.64 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 3% 1312 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6466 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 5.8% 690 г
Марганец, Mn 0.7037 мг 2 мг 35.2% 14% 284 г
Медь, Cu 92.87 мкг 1000 мкг 9.3% 3.7% 1077 г
Молибден, Mo 5.296 мкг 70 мкг 7.6% 3% 1322 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 9.347 мкг 55 мкг 17% 6.7% 588 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 41.05 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9744 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.555 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблочным вареньем (АЧ) составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ (АЧ)

Пирог с яблочным вареньем (АЧ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 35,2 %, селеном - 17 %

Чем полезен Пирог с яблочным вареньем (АЧ)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблочным вареньем (АЧ), калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблочным вареньем (АЧ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты