Рецепт Яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные вафли

Яблоко 700 г
Овсяная мука 80 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.5% 1422 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 3.7% 2875 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 6.2% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.638 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15163 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 9.3% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Витамин Н, биотин 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 5% 2119 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0855 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1842 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.26 мг 2500 мг 10.3% 11% 968 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4230 г
Кремний, Si 1.566 мг 30 мг 5.2% 5.5% 1916 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Натрий, Na 36.55 мг 1300 мг 2.8% 3% 3557 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4456 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 8.1% 1322 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 191.8 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 2.326 мг 18 мг 12.9% 13.8% 774 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4043 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 19.6% 543 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 2.1% 4938 г
Медь, Cu 96.2 мкг 1000 мкг 9.6% 10.2% 1040 г
Молибден, Mo 5.329 мкг 70 мкг 7.6% 8.1% 1314 г
Никель, Ni 13.311 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 3.463 мкг 55 мкг 6.3% 6.7% 1588 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28011 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7.6% 1408 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 2.1% 5080 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яблочные вафли составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (46.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ

Яблочные вафли богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,9 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Яблочные вафли

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные вафли, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы