Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Американский Бургер Соус [Calve]	30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	60 г
Тесто дрожжевое (быстрое)	500 г
Колбаса полукопченая, краковская	100 г
Ветчина Мраморная [Индилайт]	150 г
Огурцы маринованные с укропом	200 г
Кетчуп	70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Лук репчатый (Запекание)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	759 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.2%	1070 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	12.2%	371 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	3.2%	1431 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.8%	2500 г
Вода	55.4 г	2273 г	2.4%	1.1%	4103 г
Органические кислоты	13.7 г	~
Зола	21.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.5 мкг	900 мкг	1.9%	0.9%	5143 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	2.149 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.4%	11905 г
бета Криптоксантин	4.959 мкг	~
Ликопин	697.802 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.942 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.44 мг	1.5 мг	29.3%	13.2%	341 г
Витамин В2, рибофлавин	0.552 мг	1.8 мг	30.7%	13.8%	326 г
Витамин В4, холин	13.29 мг	500 мг	2.7%	1.2%	3762 г
Витамин В5, пантотеновая	0.26 мг	5 мг	5.2%	2.3%	1923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	1.7%	2703 г
Витамин В9, фолаты	26 мкг	400 мкг	6.5%	2.9%	1538 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	1.4%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.5%	10345 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.932 мг	15 мг	26.2%	11.8%	381 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.746 мкг	50 мкг	3.5%	1.6%	2864 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.2%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.686 мг	20 мг	8.4%	3.8%	1186 г
Ниацин	0.789 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.23 мг	2500 мг	4.4%	2%	2289 г
Кальций, Ca	95.12 мг	1000 мг	9.5%	4.3%	1051 г
Кремний, Si	0.726 мг	30 мг	2.4%	1.1%	4132 г
Магний, Mg	12.16 мг	400 мг	3%	1.4%	3289 г
Натрий, Na	476.24 мг	1300 мг	36.6%	16.5%	273 г
Сера, S	43.82 мг	1000 мг	4.4%	2%	2282 г
Фосфор, P	88.8 мг	800 мг	11.1%	5%	901 г
Хлор, Cl	484.32 мг	2300 мг	21.1%	9.5%	475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	174.6 мкг	~
Бор, B	9.9 мкг	~
Ванадий, V	13.8 мкг	~
Железо, Fe	0.702 мг	18 мг	3.9%	1.8%	2564 г
Йод, I	1.87 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8021 г
Кобальт, Co	0.479 мкг	10 мкг	4.8%	2.2%	2088 г
Марганец, Mn	0.258 мг	2 мг	12.9%	5.8%	775 г
Медь, Cu	54.34 мкг	1000 мкг	5.4%	2.4%	1840 г
Молибден, Mo	3.017 мкг	70 мкг	4.3%	1.9%	2320 г
Никель, Ni	0.395 мкг	~
Олово, Sn	2.07 мкг	~
Рубидий, Rb	10.2 мкг	~
Селен, Se	1.923 мкг	55 мкг	3.5%	1.6%	2860 г
Стронций, Sr	1.65 мкг	~
Титан, Ti	1.69 мкг	~
Фтор, F	11.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33898 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8621 г
Цинк, Zn	0.4913 мг	12 мг	4.1%	1.8%	2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.511 г	~
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.121 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.137 г	~
Заменимые аминокислоты	0.77 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.311 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.053 г	от 4.7 до 16.8 г	22.4%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.314 мг	~
бета Ситостерол	3.223 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.124 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.064 г	~
14:0 Миристиновая	0.166 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.468 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.149 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.723 г	min 16.8 г	4.3%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.661 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.138 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Пицца составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	55.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,3 %, витамином B2 - 30,7 %, витамином E - 26,2 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 21,1 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Пицца

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе