Рецепт Рулетики из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из лаваша с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 500 г
Творог влажный обезжиренный 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сырная палочка 200 г
Кунжут 10 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.9% 667 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.8% 909 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 4.8% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.764 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2% 2586 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2304 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 5.6% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.6007 мг 20 мг 8% 4.2% 1249 г
Ниацин 0.729 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.55 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1900 г
Кальций, Ca 62.04 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1612 г
Кремний, Si 2.449 мг 30 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1604 г
Натрий, Na 339.7 мг 1300 мг 26.1% 13.7% 383 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 4% 1316 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 8.5% 616 г
Хлор, Cl 350.6 мг 2300 мг 15.2% 8% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 25.39 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 3.7% 1432 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5300 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 8.2% 639 г
Литий, Li 0.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.3438 мг 2 мг 17.2% 9% 582 г
Медь, Cu 81.25 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1231 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 4.1% 1271 г
Никель, Ni 1.604 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.399 мкг 55 мкг 15.3% 8% 655 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17175 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.6298 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1905 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с творогом составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ

Рулетики из лаваша с творогом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,2 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Рулетики из лаваша с творогом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из лаваша с творогом, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из лаваша с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы