Рецепт Блины (кето) №1 (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины (кето) №1 (мой рецепт)

Яйцо куриное 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (кето) №1 (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.8 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.9% 704 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 15.7% 263 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3574 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.9 мкг 900 мкг 24.5% 10.1% 407 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6.9% 600 г
Витамин В4, холин 142.15 мг 500 мг 28.4% 11.7% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 6.5% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.344 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4281 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 8.6% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 5.3% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2836 г
Витамин Н, биотин 11.655 мкг 50 мкг 23.3% 9.6% 429 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9645 мг 20 мг 14.8% 6.1% 675 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.3 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2187 г
Кальций, Ca 194.94 мг 1000 мг 19.5% 8.1% 513 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2861 г
Натрий, Na 562.99 мг 1300 мг 43.3% 17.9% 231 г
Сера, S 134.05 мг 1000 мг 13.4% 5.5% 746 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 10% 412 г
Хлор, Cl 620.56 мг 2300 мг 27% 11.2% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 3.4% 1203 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 3.5% 1197 г
Кобальт, Co 5.215 мкг 10 мкг 52.2% 21.6% 192 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1751 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1409 г
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 17.963 мкг 55 мкг 32.7% 13.5% 306 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12353 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Цинк, Zn 1.1986 мг 12 мг 10% 4.1% 1001 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.381 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты 2.295 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.455 г ~
10:0 Каприновая 0.542 г ~
12:0 Лауриновая 2.59 г ~
14:0 Миристиновая 1.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.795 г min 16.8 г 34.5% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Блины (кето) №1 (мой рецепт) составляет 241,8 кКал.

  • Порция = 31 гр (75 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ (КЕТО) №1 (МОЙ РЕЦЕПТ)

Блины (кето) №1 (мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 23,3 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 27 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Блины (кето) №1 (мой рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины (кето) №1 (мой рецепт), калорийность 241,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины (кето) №1 (мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты