Рецепт Соба с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соба с сердечками
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь (Жарка) | 45 г |
| Баклажан (Жарка) | 80 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 160 г |
| Yakisoba Sauce [Sen Soy] | 35 г |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 390 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соба с сердечками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 11.9% | 628 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 12.1% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.2% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.865 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.691 мкг | 3 мкг | 56.4% | 42.2% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 6.8% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3349 мг | 20 мг | 6.7% | 5% | 1498 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.83 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8361 г |
| Кремний, Si | 4.042 мг | 30 мг | 13.5% | 10.1% | 742 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2584 г |
| Натрий, Na | 53.26 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2441 г |
| Сера, S | 80.62 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.1% | 1240 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 6.4% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 12.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1073 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 25.3% | 296 г |
| Литий, Li | 4.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2937 мг | 2 мг | 14.7% | 11% | 681 г |
| Медь, Cu | 107.48 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8% | 930 г |
| Молибден, Mo | 3.755 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4% | 1864 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.945 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5820 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56417 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.9281 мг | 12 мг | 7.7% | 5.8% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с сердечками составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 16.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 69.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОБА С СЕРДЕЧКАМИ
Соба с сердечками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 56,4 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 14,7 %
Чем полезен Соба с сердечками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сардельки телячьи
- Филе жар
- Сырники 011020
- Биточки из семги с рисово-шпин.гарниром
- Пирожок с картофелем Ласточка
- Пирожок с яблоками и брусникой Ласточка
- Хлебцы вафельные
- Печень в сметане
- Борщ с фасолью
- Шоколадная глазурь (@mrs.merkylova)
- Омега 3-Д Now
- Салат с крабовыми палочками
- Блинчики творожные
- Самса с курицей
- Куриный фарш ЧелныБройлер
- Леденцы лимон мята аптека
- Батончик финиковый
- Шоколад классика с орехом вдохновение
- Лаваш с сыром
- Печенье сахарное с клюквой и грецким орехом
- Котлеты из куриного фарша
- Хлеб ржаной "МАГ"
- хлебцы хрустящие
- Салат с тунцом
- Chikapie Шоколад-кокос
- хлебцы-молодцы иммунитет
- Творог мой 5.4
- Рисовая лапша Фо-бо
- Печенье слоёное с клубничной начинкой 40г
- Суп гороховый с копченной курой
- Котлета по-киевски
- Творог обезжиренный
- Сырники
- Творог обезжир Вкусняев
- Грудка запеченная
- Салат с кальмаром
- борщ сибирский
- Рис с фасолью и листом нори
- леденцы фруттифан травы и мед
- Чиабатта с курицей
- Суп с шампиньонами
- Лазанья с курицей и соусом бешамель
- Краковская по ГОСТу
- ЭКО батончик «Вдохновение»
- Рулетики куриные
- Суп куриный
- Суп с баклажаном, кабачком, болгарским перцем
- сыр легкий
- Лозанья
- Пельмени дом вареные
- Смузи с яблоком, грушей, чиа
- Суп куриный с сельдереем
- Котлеты из индейки
- Коныеты
- Борщ
- Наггетсы из куриной грудки
- Биойогурт АКТИВИЯ клубника
- Густой йогурт Чудо "Испанский апельсин"
- Желудки с овощами
- Сырок творожный с вафлей с кофейной начинкой
- Мяфли
- Шоколад Победа 72% горький со стевией
- Жареный лещ
- Chai Latte
- Сыр плавленый Чеддер слайсами
- Курица по русски (каша)
- Свекольник на зиму
- Каша гречневая с грибами
- Шоколад
- Борщ на зиму
- Капуста тушоная с морковью и луком
- Куриное филе с шампиньонами в йогурте
- Кабачковая икра Global Village
- Хлеб столичный
- Хлебцы хрустящие "Гречневые" с витаминами Доктор КЁРНЕР
- Салат с моцареллой
- Оладьи картофельные
- Зразы мясные с шампиньонами и яйцом
- Пряники зебра королевская
- Грибы с луком
- Звездочки
- Solvie печенье протеиновое
- Салат из горбуши с рисом
- Pittige kip karamba salade AH
- Овсяное печенье
- Суп с красной рыбой
- Сырные кето вафли
- Сосиска в тесте
- Шаурма с курицей в соусе уезарь
- Селедка под шубой
- Сырники на кукурузной муке мягкие
- Селедка под шубой
- Фарш грудка+говядина
- Мука цельнозерновая Козуб
- Селедка под шубой
- Ветчинно-рубленная куриная
- ПП шаурма
- Хлеб финский
- Мясо с овощами
- Салат
Метки: Как приготовить Соба с сердечками, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
