Рецепт Рулетики с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с орехом

баклажаны печенные 89 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 26 г
Чеснок 5 г
Грецкий орех 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.2% 2303 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.2% 331 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2% 2576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3224 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.786 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.326 мг 15 мг 42.2% 21.2% 237 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4429 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4516 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.73 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6138 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5498 г
Кремний, Si 2.959 мг 30 мг 9.9% 5% 1014 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4171 г
Натрий, Na 105.83 мг 1300 мг 8.1% 4.1% 1228 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13717 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2% 2589 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1% 4986 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1418 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Медь, Cu 30.25 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3306 г
Молибден, Mo 1.195 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5858 г
Никель, Ni 9.722 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 6901 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12143 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.163 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7362 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.068 г min 16.8 г 24.2% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.921 г от 11.2 до 20.6 г 97.5% 49.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.34 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с орехом составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С ОРЕХОМ

Рулетики с орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,2 %

Чем полезен Рулетики с орехом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с орехом, калорийность 198,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты