Рецепт Смесь овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощей

Брокколи (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, неприготовленные 130 г
Сахарный горох, замороженный, неприготовленный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.1% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 9.9% 1921 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.8% 833 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 750.5 мкг 900 мкг 83.4% 158.3% 120 г
бета Каротин 3.916 мг 5 мг 78.3% 148.6% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.9% 2143 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 3% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 16.3% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 13.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 34.375 мкг 400 мкг 8.6% 16.3% 1164 г
Витамин C, аскорбиновая 27.72 мг 90 мг 30.8% 58.4% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 4.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 47.1% 403 г
Витамин РР, НЭ 1.2495 мг 20 мг 6.2% 11.8% 1601 г
Макроэлементы
Калий, K 232.43 мг 2500 мг 9.3% 17.6% 1076 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3727 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 12.1% 1553 г
Натрий, Na 16.45 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7903 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 51282 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 14.8% 1286 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11230 г
Микроэлементы
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 32.17 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 7.8% 2413 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9202 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 12.3% 1538 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 17.3% 1105 г
Медь, Cu 57.55 мкг 1000 мкг 5.8% 11% 1738 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 17.6% 1077 г
Селен, Se 0.955 мкг 55 мкг 1.7% 3.2% 5759 г
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17683 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 6.3% 3023 г

Энергетическая ценность Смесь овощей составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ

Смесь овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,4 %, бэта-каротином - 78,3 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 24,8 %

Чем полезен Смесь овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощей, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы