Рецепт Запеканка творожная с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с вишней

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 170 г
Вишня (Варка без слива) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8.7% 500 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.6% 509 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.3% 1335 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 4.5% 979 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6% 729 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 5.8% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 29.562 мкг 400 мкг 7.4% 3.2% 1353 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 11.8% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3856 г
Витамин Н, биотин 6.267 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 798 г
Витамин РР, НЭ 3.588 мг 20 мг 17.9% 7.8% 557 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.71 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1942 г
Кальций, Ca 125.82 мг 1000 мг 12.6% 5.5% 795 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2.2% 1996 г
Натрий, Na 47.64 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2729 г
Сера, S 161.11 мг 1000 мг 16.1% 7% 621 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 10.2% 428 г
Хлор, Cl 134.22 мг 2300 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2456 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 9% 485 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3663 г
Медь, Cu 80.96 мкг 1000 мкг 8.1% 3.5% 1235 г
Молибден, Mo 7.584 мкг 70 мкг 10.8% 4.7% 923 г
Никель, Ni 1.48 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 26.589 мкг 55 мкг 48.3% 21.1% 207 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 32.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12154 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 0.4877 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с вишней составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ВИШНЕЙ

Запеканка творожная с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Запеканка творожная с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с вишней, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги