Рецепт Морская капуста в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста в майонезе

Морская капуста 80 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Аджика 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.5% 778 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 11.7% 957 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.68 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 5.4% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.17 мг 15 мг 21.1% 23.8% 473 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.5561 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3596 г
Макроэлементы
Калий, K 803.82 мг 2500 мг 32.2% 36.3% 311 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2677 г
Магний, Mg 138.84 мг 400 мг 34.7% 39.1% 288 г
Натрий, Na 469.61 мг 1300 мг 36.1% 40.7% 277 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12484 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 7.3% 1544 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 1% 10541 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 12.98 мг 18 мг 72.1% 81.2% 139 г
Йод, I 240.17 мкг 150 мкг 160.1% 180.3% 62 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 4.7% 2381 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Медь, Cu 7.62 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 13123 г
Молибден, Mo 0.47 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14894 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.0177 мг 12 мг 0.1% 0.1% 67797 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морская капуста в майонезе составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА В МАЙОНЕЗЕ

Морская капуста в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, калием - 32,2 %, магнием - 34,7 %, железом - 72,1 %, йодом - 160,1 %

Чем полезен Морская капуста в майонезе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста в майонезе, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста в майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги