Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый суп

Индейка 400 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Морковь (Жарка) 282 г
Лук репчатый (Жарка) 240 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 133 г
Лавровый лист 5 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Вода 3507 г
Подсолнечное масло 38 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.4% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.7% 4308 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.4% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.8% 2526 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 28% 878 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 29.7% 824 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 4.2% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.339 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17101 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 7.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 4.7% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 6.4% 3906 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1% 28409 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 9.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9737 мг 20 мг 4.9% 12% 2054 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.79 мг 2500 мг 5.1% 12.5% 1972 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8496 г
Кремний, Si 8.496 мг 30 мг 28.3% 69.5% 353 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3868 г
Натрий, Na 159.58 мг 1300 мг 12.3% 30.2% 815 г
Сера, S 27.32 мг 1000 мг 2.7% 6.6% 3660 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 9.8% 2508 г
Хлор, Cl 243.08 мг 2300 мг 10.6% 26% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 22.52 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 4.9% 4972 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 28% 876 г
Литий, Li 7.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.8% 2299 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 11.1% 2242 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 11.8% 2080 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 2.054 мкг 55 мкг 3.7% 9.1% 2678 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 74.95 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5337 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 5.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4112 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ СУП

Рисовый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Рисовый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый суп, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты