Рецепт Гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп-пюре

Горох колотый 250 г
курица 682 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Морковь (Варка без слива) 206 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 150 г
Картофель (Варка без слива) 937 г
Чеснок (Варка без слива) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.1% 1462 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.5% 2947 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.8% 2772 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.4% 870 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 16% 836 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 17.8% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3103 г
Витамин В4, холин 24.53 мг 500 мг 4.9% 6.6% 2038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 10.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 4.078 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9809 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 4.5% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8621 г
гамма Токоферол 0.393 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.438 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3477 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5099 мг 20 мг 12.5% 16.7% 797 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.87 мг 2500 мг 10.5% 14% 951 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6406 г
Кремний, Si 8.66 мг 30 мг 28.9% 38.6% 346 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2363 г
Натрий, Na 89.56 мг 1300 мг 6.9% 9.2% 1452 г
Сера, S 53.41 мг 1000 мг 5.3% 7.1% 1872 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 11.6% 1144 г
Хлор, Cl 30.16 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 26.26 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 7% 1913 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7009 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 44.8% 299 г
Литий, Li 12.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 10.6% 1263 г
Медь, Cu 117.26 мкг 1000 мкг 11.7% 15.6% 853 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 0.966 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5694 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 58.59 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6827 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 8% 1656 г
Цинк, Zn 0.6975 мг 12 мг 5.8% 7.8% 1720 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (74.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ

Гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 33,5 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Гороховый суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп-пюре, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги