Рецепт Готовлю, не касаясь теста руками! Пирог с курицей/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Готовлю, не касаясь теста руками! Пирог с курицей/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ

Семена льна 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 357 г
Сыр Моцарелла ТМ Золотой резерв 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовлю, не касаясь теста руками! Пирог с курицей/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 13% 442 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.3% 554 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4% 1438 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 55.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 7.9% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.8% 841 г
Витамин В4, холин 55.34 мг 500 мг 11.1% 6.4% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.674 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3747 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 7.4% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2481 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8065 г
гамма Токоферол 1.714 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 4.265 мкг 50 мкг 8.5% 4.9% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.1977 мг 20 мг 31% 17.8% 323 г
Ниацин 4.811 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.61 мг 2500 мг 9.5% 5.5% 1052 г
Кальций, Ca 154.04 мг 1000 мг 15.4% 8.9% 649 г
Кремний, Si 1.71 мг 30 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Магний, Mg 56.65 мг 400 мг 14.2% 8.2% 706 г
Натрий, Na 484.28 мг 1300 мг 37.3% 21.4% 268 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1785 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 16% 358 г
Хлор, Cl 571.57 мг 2300 мг 24.9% 14.3% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.906 мг 18 мг 10.6% 6.1% 944 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Кобальт, Co 6.044 мкг 10 мкг 60.4% 34.7% 165 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.2406 мг 2 мг 12% 6.9% 831 г
Медь, Cu 180.56 мкг 1000 мкг 18.1% 10.4% 554 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 4.4% 1301 г
Никель, Ni 1.632 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.51 мкг 55 мкг 17.3% 9.9% 578 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 38.64 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10352 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 5.9% 978 г
Цинк, Zn 1.6441 мг 12 мг 13.7% 7.9% 730 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.293 г ~
Валин 1.013 г ~
Гистидин* 0.824 г ~
Изолейцин 0.865 г ~
Лейцин 1.48 г ~
Лизин 1.666 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.83 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.833 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.936 г ~
Аспарагиновая кислота 1.538 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.705 г ~
Глутаминовая кислота 2.522 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.836 г ~
Тирозин 0.684 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.69 мг max 300 мг
Кампестерол 3.866 мг ~
Стигмастерол 0.945 мг ~
бета Ситостерол 9.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.059 г min 16.8 г 18.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.204 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Готовлю, не касаясь теста руками! Пирог с курицей/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ составляет 174 кКал.

  • Порция = 116 гр (201.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОТОВЛЮ, НЕ КАСАЯСЬ ТЕСТА РУКАМИ! ПИРОГ С КУРИЦЕЙ/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ

Готовлю, не касаясь теста руками! Пирог с курицей/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 31 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 60,4 %, марганцем - 12 %, медью - 18,1 %, селеном - 17,3 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Готовлю, не касаясь теста руками! Пирог с курицей/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Готовлю, не касаясь теста руками! Пирог с курицей/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Готовлю, не касаясь теста руками! Пирог с курицей/ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги