Рецепт Пирог тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенный

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Тыква (Варка со сливом) 600 г
Крахмал картофельный 30 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.6% 1854 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.1% 683 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.5% 753 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 9.2% 525 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 6.3% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 49.53 мг 500 мг 9.9% 4.8% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.072 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6588 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин Н, биотин 3.674 мкг 50 мкг 7.3% 3.5% 1361 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2219 мг 20 мг 6.1% 3% 1637 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.74 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1527 г
Кальций, Ca 47.93 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2086 г
Кремний, Si 8.717 мг 30 мг 29.1% 14.1% 344 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3714 г
Натрий, Na 27.04 мг 1300 мг 2.1% 1% 4808 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2162 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 5.3% 908 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 37.41 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 10.5% 460 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 2.4% 2004 г
Медь, Cu 105.35 мкг 1000 мкг 10.5% 5.1% 949 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1596 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 5.306 мкг 55 мкг 9.6% 4.7% 1037 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10971 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.228 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.72 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ

Пирог тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 29,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Пирог тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквенный, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы