Рецепт Морковь вареная в рыбном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь вареная в рыбном бульоне

Бульон рыбный 2000 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь вареная в рыбном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 16.2% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.8% 7000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.6% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.8% 20000 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 23.5% 2355 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 60.3% 927 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 63.7% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 12.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 23.5% 2368 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 7.8% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 36.3% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 11.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 3.4% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 122.3% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 2.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 6.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1819 мг 20 мг 5.9% 33% 1692 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.67 мг 2500 мг 5.9% 33% 1705 г
Кальций, Ca 4.14 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 24155 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 22.3% 2521 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 11.7% 4717 г
Натрий, Na 149.57 мг 1300 мг 11.5% 64.2% 869 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 12.3% 4585 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 39.1% 1429 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 1.1% 41860 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 5.6% 10526 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 16.8% 3390 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 33% 1693 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 7.8% 7353 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 9.5% 5747 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 152672 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 35714 г
Цинк, Zn 0.0762 мг 12 мг 0.6% 3.4% 15748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 62%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Морковь вареная в рыбном бульоне составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ В РЫБНОМ БУЛЬОНЕ

Морковь вареная в рыбном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B12 - 21,9 %

Чем полезен Морковь вареная в рыбном бульоне

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь вареная в рыбном бульоне, калорийность 17,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь вареная в рыбном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты