Рецепт манник с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник с яблоками

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 200 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Пшеничная мука, второго сорта 200 г
Крупа манная 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоки 200 г
Корица 5 г
Изюм 15 г
Способ приготовления

Чтобы приготовить манник с яблоками нам понадобится: яйца — 2 шт. сахар — 1 стакан кефир — 1 стакан мука — 1 стакан манка — 1 стакан разрыхлитель — 1 ч.л. свежие яблоки (лучше немного кислые) корица Способ приготовления манника с яблоками: Залить манную крупу подогретым до комнатной температуры кефиром, оставить на 35-45 минут для набухания. Сахар и яйца взбить, смешать с просеянной мукой, разрыхлителем, добавить манку с кефиром, тщательно перемешать. На смазанный маслом противень выливаем часть теста, выкладываем очищенные от кожуры и нарезанные кубиками яблоки, заливаем оставшимся тестом. Сверху посыпаем корицей (по вкусу) и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.5% 1288 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.5% 2947 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 9.3% 481 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В4, холин 37.65 мг 500 мг 7.5% 3.3% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.884 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3366 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Витамин Н, биотин 2.631 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1900 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0176 мг 20 мг 10.1% 4.5% 991 г
Макроэлементы
Калий, K 170.54 мг 2500 мг 6.8% 3% 1466 г
Кальций, Ca 45.08 мг 1000 мг 4.5% 2% 2218 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 2.1% 2110 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1791 г
Натрий, Na 150.4 мг 1300 мг 11.6% 5.2% 864 г
Сера, S 45.87 мг 1000 мг 4.6% 2% 2180 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 4.8% 933 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 0.4% 10351 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 42.13 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 4% 1102 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Кобальт, Co 6.044 мкг 10 мкг 60.4% 26.9% 165 г
Марганец, Mn 0.4286 мг 2 мг 21.4% 9.5% 467 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 4.1% 1082 г
Молибден, Mo 7.236 мкг 70 мкг 10.3% 4.6% 967 г
Селен, Se 3.952 мкг 55 мкг 7.2% 3.2% 1392 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40527 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манник с яблоками составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ЯБЛОКАМИ

манник с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 60,4 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен манник с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник с яблоками, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги