Рецепт Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10

Колбаса Семейная вареная 0 г
Картофель отварной по 1-206 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец грунтовый 140 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 15 г
Ветчина особая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.3% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.3% 4056 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 9.4% 1417 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 10.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 9.6% 1374 г
Витамин В4, холин 42.12 мг 500 мг 8.4% 11.1% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 10.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.946 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6727 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 17.7% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 4.2% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 3.123 мкг 50 мкг 6.2% 8.2% 1601 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.3609 мг 20 мг 11.8% 15.5% 847 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.23 мг 2500 мг 11.4% 15% 876 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2968 г
Кремний, Si 16.313 мг 30 мг 54.4% 71.7% 184 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 6.5% 2051 г
Натрий, Na 252.57 мг 1300 мг 19.4% 25.6% 515 г
Сера, S 71.04 мг 1000 мг 7.1% 9.4% 1408 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 16.7% 785 г
Хлор, Cl 36.1 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 26.86 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 4.1% 3185 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 30.2% 436 г
Литий, Li 3.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1550 г
Медь, Cu 101.45 мкг 1000 мкг 10.1% 13.3% 986 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 7% 1904 г
Никель, Ni 2.173 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 4.866 мкг 55 мкг 8.8% 11.6% 1130 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22857 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 10.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%

Энергетическая ценность Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10 составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА (ОСНОВА НЕ ЗАПРАВЛЕННАЯ) АЧ 15.10

Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (основа не заправленная) АЧ 15.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги