Рецепт Овсянка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с молоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 85 г
Вода 170 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.3% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7% 956 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5921 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.9% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.9% 1343 г
Витамин В4, холин 30.33 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 7.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.926 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 6.7% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2613 г
Витамин Н, биотин 8.638 мкг 50 мкг 17.3% 11.5% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9005 мг 20 мг 9.5% 6.3% 1052 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.78 мг 2500 мг 8.6% 5.7% 1164 г
Кальций, Ca 103.68 мг 1000 мг 10.4% 6.9% 965 г
Магний, Mg 50.49 мг 400 мг 12.6% 8.4% 792 г
Натрий, Na 45.13 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2881 г
Сера, S 49.84 мг 1000 мг 5% 3.3% 2006 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 14% 477 г
Хлор, Cl 107.97 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1509 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2249 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 14.1% 471 г
Марганец, Mn 1.1961 мг 2 мг 59.8% 39.8% 167 г
Медь, Cu 149.75 мкг 1000 мкг 15% 10% 668 г
Молибден, Mo 4.687 мкг 70 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Олово, Sn 9.57 мкг ~
Селен, Se 9.713 мкг 55 мкг 17.7% 11.8% 566 г
Стронций, Sr 12.51 мкг ~
Фтор, F 91.71 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4362 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Цинк, Zn 1.2585 мг 12 мг 10.5% 7% 954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с молоком составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С МОЛОКОМ

Овсянка с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 59,8 %, медью - 15 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Овсянка с молоком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с молоком, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги