Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья

Тортилья Пшеничная [Fine Life] 160 г
Цукини, молодые 215 г
Шампиньоны (Жарка) 110 г
Брокколи, цветы, сырая 135 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 120 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.1% 1622 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 24.281 мкг 400 мкг 6.1% 4.1% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 27.97 мг 90 мг 31.1% 20.8% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин Н, биотин 2.668 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1874 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.947 мг 20 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.64 мг 2500 мг 11% 7.3% 907 г
Кальций, Ca 122.41 мг 1000 мг 12.2% 8.1% 817 г
Кремний, Si 0.226 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1826 г
Натрий, Na 179.24 мг 1300 мг 13.8% 9.2% 725 г
Сера, S 50.77 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1970 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 10.2% 653 г
Хлор, Cl 269.15 мг 2300 мг 11.7% 7.8% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2% 3346 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5535 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 12.1% 553 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1572 г
Медь, Cu 109.9 мкг 1000 мкг 11% 7.3% 910 г
Молибден, Mo 0.226 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30973 г
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.561 мкг 55 мкг 8.3% 5.5% 1206 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.9629 мг 12 мг 8% 5.3% 1246 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,1 %, калием - 11 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 18,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Кесадилья

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты