Рецепт Сырники с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кокосом

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 65 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.2% 510 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7% 675 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.9% 1197 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3.6% 1322 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.2% 766 г
Витамин В4, холин 74.46 мг 500 мг 14.9% 7% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.855 мкг 400 мкг 6.2% 2.9% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 13.5% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8772 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.212 мкг 50 мкг 16.4% 7.7% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0199 мг 20 мг 15.1% 7.1% 662 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.51 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Кальций, Ca 107.06 мг 1000 мг 10.7% 5% 934 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1860 г
Натрий, Na 82.17 мг 1300 мг 6.3% 3% 1582 г
Сера, S 158.53 мг 1000 мг 15.9% 7.5% 631 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 10.3% 456 г
Хлор, Cl 96.06 мг 2300 мг 4.2% 2% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1972 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1669 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 14.3% 329 г
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1649 г
Медь, Cu 84.62 мкг 1000 мкг 8.5% 4% 1182 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1251 г
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 25.042 мкг 55 мкг 45.5% 21.4% 220 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13836 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 2% 2388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.274 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 1.598 г ~
14:0 Миристиновая 0.599 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосом составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.8 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОМ

Сырники с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Сырники с кокосом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кокосом, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги