Рецепт Hlebpech. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Hlebpech

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Hlebpech".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.6% 927 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.7% 2545 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 8.8% 482 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7438 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В4, холин 46.01 мг 500 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.315 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3535 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.1% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 2.7% 1582 г
Витамин Н, биотин 3.008 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1662 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1836 мг 20 мг 10.9% 4.6% 916 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.15 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1601 г
Кальций, Ca 76.76 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1303 г
Кремний, Si 2.451 мг 30 мг 8.2% 3.5% 1224 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Натрий, Na 338.5 мг 1300 мг 26% 11% 384 г
Сера, S 59.74 мг 1000 мг 6% 2.5% 1674 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 5.4% 780 г
Хлор, Cl 305.08 мг 2300 мг 13.3% 5.6% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 670.7 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.15 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3386 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 6.4% 663 г
Марганец, Mn 0.3535 мг 2 мг 17.7% 7.5% 566 г
Медь, Cu 70.45 мкг 1000 мкг 7% 3% 1419 г
Молибден, Mo 10.812 мкг 70 мкг 15.4% 6.5% 647 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Олово, Sn 10.28 мкг ~
Селен, Se 4.171 мкг 55 мкг 7.6% 3.2% 1319 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Титан, Ti 6.74 мкг ~
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.6702 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Hlebpech составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HLEBPECH

Hlebpech богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Hlebpech

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Hlebpech, калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Hlebpech, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты