Рецепт ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Персик 2880 г
Лимон 100 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 60 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.4% 2380 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 39.3% 571 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 8.3% 2680 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 19.6% 1154 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 21.1% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.4% 2368 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.808 мкг 400 мкг 2% 4.5% 5123 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 26.7% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 15.5% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13298 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7678 мг 20 мг 3.8% 8.5% 2605 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.41 мг 2500 мг 13.9% 31.2% 718 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4792 г
Кремний, Si 9.459 мг 30 мг 31.5% 70.8% 317 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 8.8% 2549 г
Натрий, Na 36.88 мг 1300 мг 2.8% 6.3% 3525 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16779 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.2% 2417 г
Хлор, Cl 2.04 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 112745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 612 мкг ~
Бор, B 181.4 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2903 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7979 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 62% 363 г
Литий, Li 3.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 14.8% 1506 г
Медь, Cu 54.79 мкг 1000 мкг 5.5% 12.4% 1825 г
Молибден, Mo 1.817 мкг 70 мкг 2.6% 5.8% 3853 г
Никель, Ni 3.787 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 51402 г
Стронций, Sr 63.97 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19057 г
Хром, Cr 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 59.1% 380 г
Цинк, Zn 0.098 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12245 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ составляет 44,5 кКал.

  • Порция = 511 гр (227.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ

ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, калием - 13,9 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 27,6 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты