Рецепт Суп-пюре (греча, морковь, свекла, кабачок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре (греча, морковь, свекла, кабачок)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Бульон куриный 500 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре (греча, морковь, свекла, кабачок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7% 1991 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.3% 1053 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2755 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 20.9% 671 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 23.7% 592 г
Лютеин + Зеаксантин 0.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.5% 2169 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.639 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3760 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3740 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.894 мг 20 мг 9.5% 13.3% 1056 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.02 мг 2500 мг 7.3% 10.3% 1366 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8319 г
Кремний, Si 24.447 мг 30 мг 81.5% 114.5% 123 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 11.5% 1227 г
Натрий, Na 95.52 мг 1300 мг 7.3% 10.3% 1361 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3625 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 11% 1286 г
Хлор, Cl 13.98 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 37.39 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 9.3% 1511 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9146 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 12.4% 1134 г
Литий, Li 8.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.2987 мг 2 мг 14.9% 20.9% 670 г
Медь, Cu 139.41 мкг 1000 мкг 13.9% 19.5% 717 г
Молибден, Mo 7.184 мкг 70 мкг 10.3% 14.5% 974 г
Никель, Ni 3.511 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 2.165 мкг 55 мкг 3.9% 5.5% 2540 г
Стронций, Sr 39.02 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40942 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 9.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 5.2% 2702 г
Цирконий, Zr 4.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре (греча, морковь, свекла, кабачок) составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ (ГРЕЧА, МОРКОВЬ, СВЕКЛА, КАБАЧОК)

Суп-пюре (греча, морковь, свекла, кабачок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 81,5 %, марганцем - 14,9 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Суп-пюре (греча, морковь, свекла, кабачок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре (греча, морковь, свекла, кабачок), калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре (греча, морковь, свекла, кабачок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты