Рецепт Кабачки -жульен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки -жульен
| Кабачок | 1000 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр Король Сыров [Сыробогатов] | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки -жульен".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.8% | 2923 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.5% | 1647 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.5% | 10976 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% | 3.3% | 5297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.332 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.3% | 3244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 24.9% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6244 мг | 20 мг | 3.1% | 5.3% | 3203 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.4% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6219 г |
| Кремний, Si | 25.42 мг | 30 мг | 84.7% | 145.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 3.6% | 4790 г |
| Натрий, Na | 2.73 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Сера, S | 3.36 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 29762 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 3.1% | 5714 г |
| Хлор, Cl | 2.87 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 80139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 3.6% | 4800 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 19.6% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 9.1% | 1896 г |
| Медь, Cu | 42.76 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.4% | 2339 г |
| Молибден, Mo | 2.311 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.7% | 3029 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27638 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73665 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2524 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% |
Энергетическая ценность Кабачки -жульен составляет 58,3 кКал.
- Порция = 149 гр (86.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ -ЖУЛЬЕН
Кабачки -жульен богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,5 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 11,4 %
Чем полезен Кабачки -жульен
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печеночный паштет
- Куриные желудочки с ананасами "Обмани жор" №2
- Пченье Belvita с клубникой
- Галета с яйцом и сыром по новому
- Коктейль сыворотка с соком терна
- Крабовые катлетки
- Сыр адыгейский фермерский
- Солянка с фаршем, тыквой и зажаркой
- Пельмени «По-сибирски»
- Котлеты 14.11
- Куриная грудка с шампиньонами
- Hochland творожный сыр с зеленью
- Протеиновые панкейки
- Каша манная
- Тесто для чебуреков
- Венский пирог с лесными ягодами
- Цибуляники
- Маковый хлеб
- Бутерброд
- Миндальный багет
- Салат
- Кабачковые оладьи
- Сыр из Обезжиренного кефира Агрофирмы Труд
- Чечевица с овощами
- Салат из моркови с чесноком
- Индейка и свинина с луком, морковью, картофелем и чесноком, тушенные в мультиварке
- Солянка мясная с капустой
- Пюре чернослив
- Джем Z киви
- Минтай с картофелем
- Селедка с горошком
- Суп из филе бедра индейки с макаронами
- Шницель куриный
- Карбонад запечённый в ароматных специях и зелёный салат Шефмаркет
- Kick с солёной карамелью
- Сало мясное соленое
- Мороженное крем брюле
- Суп гречневый с тушенкой
- Тесто слоеное
- Подлива домашняя для мяса и рыбы
- Голец соленый
- Вафли
- Щи свежие со свининой
- Тыквенный суп 03.10.21
- Ладу творожные
- арахис жареный
- Суп рыбный со сливками
- Хркстики с творогом
- Солянка
- Белок яичный вареный
- Суп из чечевицы
- Булочки льняные
- Печенье полено
- Корнишон
- Салат сердечки
- Гречка
- Ореховый батончик Заряд
- Салат из свеклы с луком
- Суфле из говядины
- Плов
- Котлеты с уткой_25.10.20
- Колбаса семейная бутербродный
- Капуста, зелёный горошек, грудка
- Луковое конфи
- Куриные крылышки с ананасом
- Курица 26.10
- Блины с курицей мираторг
- Цикорий с малиной
- Цезарь
- Кус-кус 26.10
- Пирог тыквенный с яблоком
- Ветчина сырокопченая
- 6 inch club subway sandwich
- Икра из водорослей
- Хлеб докторский
- Молоко 1.5
- Салат с фасолью
- Овощное рагу с тефтелями в сливочном соусе
- Майонез
- МГ оливье
- Суп грибной
- Овсяное печенье с помело и лаймом
- Каша зелёная гречка
- subway chocolate chip cookie
- Свинина от 26/10/2020
- Чурчхелла с грецким орехом
- Бад
- Котлеты классические
- Удон с цыпленком и овощами в соусе терияки
- Сыр колбасный "красная цена"
- Лапша 26 окт
- Жульон
- Сардельки сочные
- Салаты: Овощной салат
- Овсяная каша вязкая с мол 1:2:1 овс:н2о:мол
- Морковь пикантная (салат)
- Крем суп из броккли
- Горох.суп 26.10
- Тыквенный крем суп
- Омлет из 3 яиц и молока
Метки: Как приготовить Кабачки -жульен, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки -жульен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча
30.6
2.3
0.5
4.3
13
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
162.7
27.8
4.1
1.6
7
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Интересные блоги
