Рецепт Цибуляники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цибуляники

Лук репчатый	350 г
Яйцо куриное	115 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Рисовая мука, белая	30 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цибуляники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	5.3%	1810 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	8.3%	1167 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	4.6%	2106 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.7%	909 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3.3%	2979 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.6 мкг	900 мкг	6.5%	6.3%	1536 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.3%	33333 г
бета Криптоксантин	0.049 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.888 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.8%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	6.1%	1579 г
Витамин В4, холин	61.03 мг	500 мг	12.2%	11.8%	819 г
Витамин В5, пантотеновая	0.412 мг	5 мг	8.2%	8%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	6.8%	1429 г
Витамин В9, фолаты	8.008 мкг	400 мкг	2%	1.9%	4995 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	3.8%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	6.85 мг	90 мг	7.6%	7.4%	1314 г
Витамин D, кальциферол	0.495 мкг	10 мкг	5%	4.9%	2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.142 мг	15 мг	7.6%	7.4%	1313 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	5.162 мкг	50 мкг	10.3%	10%	969 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.3069 мг	20 мг	6.5%	6.3%	1530 г
Ниацин	0.18 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.52 мг	2500 мг	6.3%	6.1%	1577 г
Кальций, Ca	38.67 мг	1000 мг	3.9%	3.8%	2586 г
Кремний, Si	3.425 мг	30 мг	11.4%	11.1%	876 г
Магний, Mg	14.89 мг	400 мг	3.7%	3.6%	2686 г
Натрий, Na	411.7 мг	1300 мг	31.7%	30.8%	316 г
Сера, S	89.59 мг	1000 мг	9%	8.7%	1116 г
Фосфор, P	89.8 мг	800 мг	11.2%	10.9%	891 г
Хлор, Cl	636.28 мг	2300 мг	27.7%	26.9%	361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	274 мкг	~
Бор, B	137 мкг	~
Железо, Fe	1.178 мг	18 мг	6.5%	6.3%	1528 г
Йод, I	6.56 мкг	150 мкг	4.4%	4.3%	2287 г
Кобальт, Co	5.822 мкг	10 мкг	58.2%	56.5%	172 г
Марганец, Mn	0.2619 мг	2 мг	13.1%	12.7%	764 г
Медь, Cu	89.78 мкг	1000 мкг	9%	8.7%	1114 г
Молибден, Mo	2.427 мкг	70 мкг	3.5%	3.4%	2884 г
Никель, Ni	2.055 мкг	~
Рубидий, Rb	326 мкг	~
Селен, Se	8.149 мкг	55 мкг	14.8%	14.4%	675 г
Фтор, F	33.7 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	11869 г
Хром, Cr	2.27 мкг	50 мкг	4.5%	4.4%	2203 г
Цинк, Zn	0.8872 мг	12 мг	7.4%	7.2%	1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	4.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.196 г	~
Аргинин*	0.318 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.308 г	~
Лизин	0.256 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.176 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты	0.454 г	~
Аланин	0.22 г	~
Аспарагиновая кислота	0.36 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.616 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.247 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	33%
Стеролы (стерины)
Холестерин	128.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.18 мг	~
бета Ситостерол	3.914 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.612 г	min 16.8 г	9.6%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.411 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.58 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.438 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Цибуляники составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦИБУЛЯНИКИ

Цибуляники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 58,2 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Цибуляники

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цибуляники, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цибуляники, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Щука в духовке с кефиром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе