Рецепт Кабачковая икра"Настенька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра"Настенька"

Кабачок 1500 г
Лук репчатый 500 г
Морковь припущенная по 1-214 500 г
Сахар песок 8 г
Чеснок луковица 100 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Уксус 9% 25 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра"Настенька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.3% 1250 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.6 мкг 900 мкг 43% 103.9% 233 г
бета Каротин 2.32 мг 5 мг 46.4% 112.1% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.5% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 16.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.524 мкг 400 мкг 2.6% 6.3% 3801 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 35% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 5.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8796 мг 20 мг 4.4% 10.6% 2274 г
Макроэлементы
Калий, K 251.78 мг 2500 мг 10.1% 24.4% 993 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 7.2% 3374 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 11.1% 2179 г
Натрий, Na 405.52 мг 1300 мг 31.2% 75.4% 321 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6289 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 10.4% 2305 г
Хлор, Cl 549.34 мг 2300 мг 23.9% 57.7% 419 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 9.4% 2564 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11194 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 64.7% 373 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 9.9% 2418 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 11.6% 2099 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 8.9% 2711 г
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10870 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.2518 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4766 г

Энергетическая ценность Кабачковая икра"Настенька" составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА"НАСТЕНЬКА"

Кабачковая икра"Настенька" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином C - 14,5 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Кабачковая икра"Настенька"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра"Настенька", калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра"Настенька", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги