Рецепт Пышные оладьи с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышные оладьи с яблоками

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 800 г
Кефир 2,5% жирности 900 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Яблоко 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышные оладьи с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.6% 1206 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.7% 2000 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 8.1% 674 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4073 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В4, холин 47.16 мг 500 мг 9.4% 5.2% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.768 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2905 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3.2% 1710 г
Витамин Н, биотин 3.505 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1427 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7778 мг 20 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.04 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Кальций, Ca 66.17 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1511 г
Кремний, Si 1.737 мг 30 мг 5.8% 3.2% 1727 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2837 г
Натрий, Na 33.65 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3863 г
Сера, S 52.43 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1907 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 6% 909 г
Хлор, Cl 67.66 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 36.61 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2488 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 9.2% 596 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 6.5% 842 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1737 г
Молибден, Mo 8.051 мкг 70 мкг 11.5% 6.3% 869 г
Никель, Ni 1.919 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 5.212 мкг 55 мкг 9.5% 5.2% 1055 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18349 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2218 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пышные оладьи с яблоками составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Пышные оладьи с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Пышные оладьи с яблоками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышные оладьи с яблоками, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышные оладьи с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты