Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Макароны из цельнозерновой муки, сухие 250 г
Вода, водопроводная, улучшенная 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Розмарин, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.6% 1767 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9.8% 991 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.7% 769 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.1% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 9.4% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 17.682 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин РР, НЭ 1.4983 мг 20 мг 7.5% 7.3% 1335 г
Макроэлементы
Калий, K 66.04 мг 2500 мг 2.6% 2.5% 3786 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 1.9% 4909 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 10.5% 925 г
Натрий, Na 231.59 мг 1300 мг 17.8% 17.3% 561 г
Сера, S 43.85 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2281 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 9.3% 1054 г
Хлор, Cl 347.84 мг 2300 мг 15.1% 14.7% 661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1529 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11494 г
Марганец, Mn 0.8981 мг 2 мг 44.9% 43.8% 223 г
Медь, Cu 146.98 мкг 1000 мкг 14.7% 14.3% 680 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 10920 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22173 г
Цинк, Zn 0.7123 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1685 г

Энергетическая ценность макароны составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,1 %, марганцем - 44,9 %, медью - 14,7 %

Чем полезен макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги