Рецепт Смузи с огурцом, кинзой и руколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с огурцом, кинзой и руколой

Огурец парниковый 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Руккола 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с огурцом, кинзой и руколой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 10.8% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3% 18667 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 4.2% 13688 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 41.9% 1429 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.6% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 76.6% 782 г
альфа Каротин 10 мкг ~
бета Каротин 1.34 мг 5 мг 26.8% 160.5% 373 г
бета Криптоксантин 56.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 832.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 17.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 23.4% 2571 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 11.4% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 44.3% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 22.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 35.611 мкг 400 мкг 8.9% 53.3% 1123 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 92.2% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 32.9% 1825 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 6% 10000 г
Витамин К, филлохинон 113.3 мкг 120 мкг 94.4% 565.3% 106 г
Витамин РР, НЭ 0.5269 мг 20 мг 2.6% 15.6% 3796 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.11 мг 2500 мг 12.6% 75.4% 793 г
Кальций, Ca 54.72 мг 1000 мг 5.5% 32.9% 1827 г
Кремний, Si 29.444 мг 30 мг 98.1% 587.4% 102 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 34.1% 1752 г
Натрий, Na 21.17 мг 1300 мг 1.6% 9.6% 6141 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 8.4% 7231 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 28.7% 2067 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 3.6% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 33.5% 1777 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 33.5% 1799 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 64.7% 927 г
Медь, Cu 97.94 мкг 1000 мкг 9.8% 58.7% 1021 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 4.8% 12590 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 4.8% 11777 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 11.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 16.2% 3655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.389 мг ~
Стигмастерол 0.833 мг ~
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Смузи с огурцом, кинзой и руколой составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С ОГУРЦОМ, КИНЗОЙ И РУКОЛОЙ

Смузи с огурцом, кинзой и руколой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 94,4 %, калием - 12,6 %, кремнием - 98,1 %

Чем полезен Смузи с огурцом, кинзой и руколой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с огурцом, кинзой и руколой, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с огурцом, кинзой и руколой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты