Рецепт Салат с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью

Морковь 204 г
Чеснок 5 г
Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.7% 1514 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.4% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.3% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1483.6 мкг 900 мкг 164.8% 243.1% 61 г
бета Каротин 8.902 мг 5 мг 178% 262.5% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.731 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5943 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 6.3% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.9% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11236 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.8669 мг 20 мг 4.3% 6.3% 2307 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.09 мг 2500 мг 6.1% 9% 1633 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4292 г
Кремний, Si 18.592 мг 30 мг 62% 91.4% 161 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 10.6% 1392 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8181 г
Сера, S 5.61 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17825 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 7.8% 1878 г
Хлор, Cl 47.28 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.9 мкг ~
Бор, B 148.9 мкг ~
Ванадий, V 73.51 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4.4% 3291 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 3.8% 3876 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 24.3% 607 г
Литий, Li 4.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 12.1% 1226 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 9.1% 1620 г
Молибден, Mo 15.298 мкг 70 мкг 21.9% 32.3% 458 г
Никель, Ni 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16566 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 40.95 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9768 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 8.7% 1695 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Салат с морковью составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ

Салат с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 164,8 %, бэта-каротином - 178 %, кремнием - 62 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 21,9 %

Чем полезен Салат с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы