Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Тыква (Варка со сливом)	300 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	100 г
Подсолнечное масло	110 г
Пшеничная мука, высшего сорта	150 г
Пшеничная мука цельнозерновая	150 г
Мед пчелиный	50 г
Тыквенные семечки, сушеные	25 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303.6 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	555 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	2.2%	1520 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	7.8%	424 г
Углеводы	40.5 г	219 г	18.5%	6.1%	541 г
Углеводы (общие)	11.3 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	6.4%	513 г
Вода	37.2 г	2273 г	1.6%	0.5%	6110 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.1 мкг	900 мкг	7.3%	2.4%	1362 г
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.42 мг	5 мг	8.4%	2.8%	1190 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.598 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	2.7%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.1%	3051 г
Витамин В4, холин	17.66 мг	500 мг	3.5%	1.2%	2831 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	1.9%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	2.3%	1418 г
Витамин В9, фолаты	15.053 мкг	400 мкг	3.8%	1.3%	2657 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.3%	11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.615 мг	15 мг	37.4%	12.3%	267 г
бета Токоферол	0.036 мг	~
гамма Токоферол	1.189 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.617 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8104 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	1.8%	1791 г
Витамин РР, НЭ	1.6667 мг	20 мг	8.3%	2.7%	1200 г
Ниацин	0.432 мг	~
Бетаин	11.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.16 мг	2500 мг	8.9%	2.9%	1125 г
Кальций, Ca	25.97 мг	1000 мг	2.6%	0.9%	3851 г
Кремний, Si	8.48 мг	30 мг	28.3%	9.3%	354 г
Магний, Mg	51.73 мг	400 мг	12.9%	4.2%	773 г
Натрий, Na	82.51 мг	1300 мг	6.3%	2.1%	1576 г
Сера, S	42.45 мг	1000 мг	4.2%	1.4%	2356 г
Фосфор, P	114.7 мг	800 мг	14.3%	4.7%	697 г
Хлор, Cl	132.73 мг	2300 мг	5.8%	1.9%	1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	207.5 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	35.2 мкг	~
Железо, Fe	1.412 мг	18 мг	7.8%	2.6%	1275 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	17442 г
Кобальт, Co	1.13 мкг	10 мкг	11.3%	3.7%	885 г
Литий, Li	0.153 мкг	~
Марганец, Mn	0.8622 мг	2 мг	43.1%	14.2%	232 г
Медь, Cu	193.28 мкг	1000 мкг	19.3%	6.4%	517 г
Молибден, Mo	4.166 мкг	70 мкг	6%	2%	1680 г
Никель, Ni	6.836 мкг	~
Олово, Sn	0.8 мкг	~
Рубидий, Rb	17.2 мкг	~
Селен, Se	10.732 мкг	55 мкг	19.5%	6.4%	512 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Титан, Ti	2.2 мкг	~
Фтор, F	32.05 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12480 г
Хром, Cr	2.72 мкг	50 мкг	5.4%	1.8%	1838 г
Цинк, Zn	0.8198 мг	12 мг	6.8%	2.2%	1464 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.687 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.05 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.821 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	7.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	22.472 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.537 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.08 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.132 г	min 16.8 г	18.6%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.117 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.411 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.018 г	от 11.2 до 20.6 г	71.6%	23.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.415 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.528 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 303,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.6 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	40.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	37.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Тыквенное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,4 %, кремнием - 28,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 43,1 %, медью - 19,3 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Тыквенное печенье

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенное печенье, калорийность 303,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе