Рецепт Протеиновая запеканка из пшена с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновая запеканка из пшена с орехами

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 80 г
Яйцо куриное 120 г
Сывороточный протеин 30 г
Грецкий орех 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновая запеканка из пшена с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.8% 1281 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.7% 2332 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В4, холин 41.22 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 14.783 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2706 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
Витамин Н, биотин 4.605 мкг 50 мкг 9.2% 5.7% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8638 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1073 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.42 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2285 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4521 г
Кремний, Si 20.337 мг 30 мг 67.8% 41.8% 148 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Натрий, Na 23.83 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Сера, S 50.16 мг 1000 мг 5% 3.1% 1994 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 8.1% 760 г
Хлор, Cl 30.08 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 42.19 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1283 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 22.9% 270 г
Литий, Li 1.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.372 мг 2 мг 18.6% 11.5% 538 г
Медь, Cu 142.06 мкг 1000 мкг 14.2% 8.8% 704 г
Молибден, Mo 6.431 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1088 г
Никель, Ni 8.988 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 5.266 мкг 55 мкг 9.6% 5.9% 1044 г
Стронций, Sr 29.28 мкг ~
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 99.7 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4012 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.7122 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.912 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.113 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Протеиновая запеканка из пшена с орехами составляет 162,1 кКал.

  • Порция = 208 гр (337.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕНА С ОРЕХАМИ

Протеиновая запеканка из пшена с орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,8 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 18,6 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Протеиновая запеканка из пшена с орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновая запеканка из пшена с орехами, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновая запеканка из пшена с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты