Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Курица отварная, по 2-4 365 г
Вода водопроводная питьевая 2770 г
Морковь (Жарка) 189 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Подсолнечное масло 42 г
Соль поваренная пищевая 28 г
Лавровый лист 1 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Лапша яичная, сухая 75 г
Укроп (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.9% 2815 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.2% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2571 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 18.6% 1032 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 19.2% 1000 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.77 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 22599 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 3.4% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 6.7% 2863 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4165 мг 20 мг 7.1% 13.6% 1412 г
Ниацин 0.766 мг ~
Бетаин 2.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.34 мг 2500 мг 5.1% 9.8% 1979 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8518 г
Кремний, Si 6.233 мг 30 мг 20.8% 39.8% 481 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4324 г
Натрий, Na 292.24 мг 1300 мг 22.5% 43.1% 445 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9355 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 7.5% 2548 г
Хлор, Cl 418.16 мг 2300 мг 18.2% 34.9% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 19.49 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18750 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 21.1% 908 г
Литий, Li 8.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Медь, Cu 42.57 мкг 1000 мкг 4.3% 8.2% 2349 г
Молибден, Mo 2.433 мкг 70 мкг 3.5% 6.7% 2877 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 1.489 мкг 55 мкг 2.7% 5.2% 3694 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 53.61 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7461 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.1403 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8553 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги