Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 141 г
Огурец грунтовый 88 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 62 г
Перец сладкий зеленый 76 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 146 г
Редис 116 г
Салат (латук) 75 г
Оливковое масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.8% 1226 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.4% 1037 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 18% 661 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 13.8% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.6% 1395 г
Витамин В4, холин 44.27 мг 500 мг 8.9% 10.6% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 8.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.357 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3862 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 39.32 мг 90 мг 43.7% 52% 229 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 4.2% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 6.9% 1730 г
Витамин Н, биотин 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 8.6% 1397 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 16.4% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.8717 мг 20 мг 14.4% 17.1% 696 г
Ниацин 1.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.17 мг 2500 мг 8.6% 10.2% 1162 г
Кальций, Ca 29.65 мг 1000 мг 3% 3.6% 3373 г
Кремний, Si 13.213 мг 30 мг 44% 52.3% 227 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 5% 2361 г
Натрий, Na 169.36 мг 1300 мг 13% 15.5% 768 г
Сера, S 68.28 мг 1000 мг 6.8% 8.1% 1465 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 12.6% 945 г
Хлор, Cl 256.66 мг 2300 мг 11.2% 13.3% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 36.66 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 7.3% 1653 г
Йод, I 13.47 мкг 150 мкг 9% 10.7% 1114 г
Кобальт, Co 10.112 мкг 10 мкг 101.1% 120.2% 99 г
Литий, Li 18.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 8.2% 1458 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 12.4% 962 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 10.2% 1157 г
Никель, Ni 6.149 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 5.237 мкг 55 мкг 9.5% 11.3% 1050 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 172.17 мкг 4000 мкг 4.3% 5.1% 2323 г
Хром, Cr 18.31 мкг 50 мкг 36.6% 43.5% 273 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2640 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.923 г min 16.8 г 17.4% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 43,7 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 44 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 101,1 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги