Рецепт Запечённые яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые яблоки

Яблоко 140 г
Творог 5% жирности 40 г
Сметана Родина 30% 10 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.5% 1542 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3015 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9000 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.905 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4038 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 8.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 8% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 1.648 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3034 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1633 мг 20 мг 5.8% 5.8% 1719 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.67 мг 2500 мг 11.2% 11.1% 891 г
Кальций, Ca 50.29 мг 1000 мг 5% 5% 1988 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 4.4% 2251 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2896 г
Натрий, Na 29.24 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4446 г
Сера, S 46.6 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2146 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 7.3% 1363 г
Хлор, Cl 23.24 мг 2300 мг 1% 1% 9897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 163.3 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 9.6% 1045 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2% 4918 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 10.4% 954 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3044 г
Медь, Cu 113.14 мкг 1000 мкг 11.3% 11.2% 884 г
Молибден, Mo 5.467 мкг 70 мкг 7.8% 7.8% 1280 г
Никель, Ni 11.333 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 5.981 мкг 55 мкг 10.9% 10.8% 920 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34996 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 6.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5865 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запечённые яблоки составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (211.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ

Запечённые яблоки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Запечённые яблоки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые яблоки, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты