Рецепт Курица с перловкой в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с перловкой в горшочке
| Курица 1 кат. (Тушение) | 253 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 55 г |
| Перловая крупа (Запекание) | 140 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с перловкой в горшочке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 38.93 мг | 500 мг | 7.8% | 4.7% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.493 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 3.987 мкг | 50 мкг | 8% | 4.8% | 1254 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6549 мг | 20 мг | 28.3% | 17% | 354 г |
| Ниацин | 3.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.24 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Кремний, Si | 0.411 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2262 г |
| Натрий, Na | 30.71 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4233 г |
| Сера, S | 95.54 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.8% | 1047 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Хлор, Cl | 31.27 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 3.7% | 1623 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 5.599 мкг | 10 мкг | 56% | 33.6% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Медь, Cu | 107.45 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.4% | 931 г |
| Молибден, Mo | 4.789 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Никель, Ni | 4.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.014 мкг | 55 мкг | 20% | 12% | 499 г |
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.32 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4153 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.7% | 773 г |
| Цинк, Zn | 1.1202 мг | 12 мг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.381 г | min 16.8 г | 20.1% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с перловкой в горшочке составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 166.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 69.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ПЕРЛОВКОЙ В ГОРШОЧКЕ
Курица с перловкой в горшочке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 28,3 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 56 %, селеном - 20 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Курица с перловкой в горшочке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный шоколад с карамелью
- Рассольник
- Суп лапша 5 нояб
- Мюсли на кефире
- Омлет
- Кабачки запечённые с красным мясом в сливочно-сырном соусе
- Мини круассаны с кремом какао
- Овес резанный на воде
- Kviesu tumsa maize
- Рафаэлка
- Курица Акашево
- Котлеты из пф мпт с кукурузой
- Тортилья
- Омлет из 3-х яиц
- Немолоко с шоколадом
- שמנת לבישול
- Вершки 30% łaciata
- Суп-пюре сливочный с грибами
- Холодец куриный
- Ленивые голубцы
- Овощной суп
- Крыло копченое
- Голубцы ленивые
- Рулет
- Булочки из толокна
- Чизбургер "Кулинарный дом Традиция"
- Гриппомикс
- Каша гречневая из хлопьев
- Чизкейк с тыквой и творогом
- Rocky muffin
- Торт захер
- Приправа Кунжутная с васаби Волшебное дерево
- Торт чоколат
- Арахисовая паста
- Капуста романеско
- Торт с черникой
- Мясо с овощами
- Овощи в духовке
- Суперсуп куриный с вермишелью
- Кекс
- Картошка тушёная
- Хлебный омлет из хлебцев 2 яйца, сыр, сметанаодна порция
- Омлет с грибами
- Гірчиця Французька
- Маффины кукурузные
- Печень с луком
- Запечені курячі гомілки
- Чипсы Pringles
- Сырок творожный 5%
- Колбаса преображенская черкизово
- Хлебцы ржаные щедрые
- Коллаген + витамин С
- Куриные ножки фаршированные
- Чечевичный суп
- ПОдлива овощная
- Шинка куряча варена
- Кетчуп Махеев Чили
- Гречка
- Кабачки
- Оладьи из брокколи
- Котлеты рубленные из индейки по-мужски
- Пикник
- Простокваша сладка
- Курица с грибами в сметанном соусе
- вареники с картошкой
- Рис гарнир в микроволновке
- Орехово-ирисный латте
- Гречка с овощами
- Чизкейк Немецкий (McCafe)
- Котлета домашняя из говядины и свинины
- Суп с брокколи 2
- Заливной пирог с творогом
- Пюре картофельное
- Творог из кефира 3,2%
- попкорн пропорция
- Шоколадный торт
- Тыквенный суп со сливками
- Котлета из кролика
- Голень куриная
- Мимоза салат ВкусВилл
- овощи по венгерски здорово
- Морковка по корейски
- Оливье салат ВкусВилл
- Батончик протеиновый
- Куриные котлетки-оладушки
- Протеиновое печенье
- Сырники с изюмом
- Пельмене с мясом индейки
- Фарш Обыкновенный Троекурово
- Чай
- Жульен из курицы
- Вкусвил бисквит с вишней в сметане
- Запеканка с бананом
- Какао-напиток «Шоколадный» Вкусвилл
- Рисовая каша с тыквой
- Тушёные овощи с фаршем (капуста, лук, морковь, перец, фарш)
- Стрипсы из гуся
- Селцинк Плюс
- Сухари из батона в духовке
- Суп куриный со звездочками
Метки: Как приготовить Курица с перловкой в горшочке, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с перловкой в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
