Рецепт Свекла с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с маслом

Свекла, вареная 273 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.2% 1333 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.7% 2639 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 73.636 мкг 400 мкг 18.4% 22.5% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 5% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3985 мг 20 мг 2% 2.4% 5019 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.17 мг 2500 мг 11.6% 14.2% 865 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4301 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 6.9% 1794 г
Натрий, Na 332.02 мг 1300 мг 25.5% 31.2% 392 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5319 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 6% 2062 г
Хлор, Cl 402.96 мг 2300 мг 17.5% 21.4% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2261 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 4.9% 2475 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.3286 мг 2 мг 16.4% 20.1% 609 г
Медь, Cu 74.22 мкг 1000 мкг 7.4% 9.1% 1347 г
Молибден, Mo 1.596 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.122 мкг 55 мкг 2% 2.4% 4902 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.3603 мг 12 мг 3% 3.7% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с маслом составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАСЛОМ

Свекла с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,4 %, калием - 11,6 %, хлором - 17,5 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Свекла с маслом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с маслом, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы