Рецепт Витаминная смесь из сухофруктов с медом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь из сухофруктов с медом и орехами

Грецкий орех 88 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 110 г
Чернослив (слива сушеная) 110 г
Лимон 77 г
Имбиря корень сырой 62 г
Мед пчелиный 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь из сухофруктов с медом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.1% 667 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 7.7% 443 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 10.6% 323 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 3.8% 899 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 4.1% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 1% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 4.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 18.206 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2197 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 3% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 3.7% 921 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7634 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 3.2% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.922 мг 20 мг 9.6% 3.3% 1041 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 671.76 мг 2500 мг 26.9% 9.2% 372 г
Кальций, Ca 70.6 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1416 г
Кремний, Si 15.817 мг 30 мг 52.7% 18% 190 г
Магний, Mg 61.86 мг 400 мг 15.5% 5.3% 647 г
Натрий, Na 13.62 мг 1300 мг 1% 0.3% 9545 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 4.6% 746 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 13.37 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 3.3% 1036 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10067 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 11% 311 г
Литий, Li 3.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.4089 мг 2 мг 20.4% 7% 489 г
Медь, Cu 270.32 мкг 1000 мкг 27% 9.2% 370 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 2.1% 1638 г
Никель, Ni 54.105 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 1.288 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4270 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 122.49 мкг 4000 мкг 3.1% 1.1% 3266 г
Хром, Cr 11.82 мкг 50 мкг 23.6% 8.1% 423 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 1.7% 1993 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 32.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.41 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.953 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь из сухофруктов с медом и орехами составляет 293 кКал.

  • Порция = 20 гр (58.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ

Витаминная смесь из сухофруктов с медом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B6 - 12,8 %, калием - 26,9 %, кремнием - 52,7 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 20,4 %, медью - 27 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Витаминная смесь из сухофруктов с медом и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь из сухофруктов с медом и орехами, калорийность 293 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь из сухофруктов с медом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы