Рецепт Вареники с картофелем, луком и грибами Baron Appetitoff. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем, луком и грибами Baron Appetitoff

Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Яйцо куриное 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 150 г
Лук репчатый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем, луком и грибами Baron Appetitoff".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8.2% 1112 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.4% 1429 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 4.9% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 8.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 12.233 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 4.5% 2032 г
Витамин D, кальциферол 4.801 мкг 10 мкг 48% 43.7% 208 г
Витамин D2, эргокальциферол 4.714 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 4.6% 1946 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3987 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9286 мг 20 мг 9.6% 8.7% 1037 г
Ниацин 0.716 мг ~
Бетаин 1.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.11 мг 2500 мг 14.3% 13% 700 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Кремний, Si 14.414 мг 30 мг 48% 43.7% 208 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2561 г
Натрий, Na 200.2 мг 1300 мг 15.4% 14% 649 г
Сера, S 42.91 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2330 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 7.9% 1156 г
Хлор, Cl 331.21 мг 2300 мг 14.4% 13.1% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 54.71 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2166 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5245 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 30.3% 300 г
Литий, Li 20.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 8.4% 1085 г
Медь, Cu 164.45 мкг 1000 мкг 16.4% 14.9% 608 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 6.5% 1400 г
Никель, Ni 1.965 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 175.2 мкг ~
Селен, Se 6.207 мкг 55 мкг 11.3% 10.3% 886 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16273 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 6.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2150 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 1.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картофелем, луком и грибами Baron Appetitoff составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ, ЛУКОМ И ГРИБАМИ BARON APPETITOFF

Вареники с картофелем, луком и грибами Baron Appetitoff богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 48 %, калием - 14,3 %, кремнием - 48 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 16,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Вареники с картофелем, луком и грибами Baron Appetitoff

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем, луком и грибами Baron Appetitoff, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем, луком и грибами Baron Appetitoff, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги