Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс

Овсяные хлопья "геркулес" 220 г
Ряженка 2,5% [Billa] 410 г
Яйцо [SPAR] 50 г
Белок [Волжанин] 100 г
Изюм Голден [Натси] 100 г
Грецкий орех 77 г
Творог Домик в деревне 0.1% 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.2% 1304 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.2% 5982 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.491 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3989 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1594 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9418 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2124 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.37 мг 2500 мг 3% 2% 3362 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8019 г
Кремний, Si 3.149 мг 30 мг 10.5% 7.1% 953 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1560 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38576 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5420 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 5.6% 1201 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2791 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 7.7% 883 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.6726 мг 2 мг 33.6% 22.8% 297 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 6.4% 1051 г
Молибден, Mo 0.206 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33981 г
Никель, Ni 9.973 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.591 мкг 55 мкг 8.3% 5.6% 1198 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9368 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 3.4% 2001 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.47 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.38 г ~

Энергетическая ценность Кекс составляет 147,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (147.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

Кекс богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %, марганцем - 33,6 %

Чем полезен Кекс

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги