Рецепт Блины с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с тыквой

Тыква (Запекание) 247 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 280 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 13 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4% 1244 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 7.5% 666 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 5.8% 862 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.5% 1440 г
Витамин В4, холин 50.66 мг 500 мг 10.1% 5.1% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.857 мкг 400 мкг 5% 2.5% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 5.4% 929 г
Витамин Н, биотин 4.304 мкг 50 мкг 8.6% 4.3% 1162 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1735 мг 20 мг 10.9% 5.5% 920 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.29 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Кальций, Ca 68.11 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1468 г
Кремний, Si 11.28 мг 30 мг 37.6% 18.8% 266 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2181 г
Натрий, Na 149.82 мг 1300 мг 11.5% 5.8% 868 г
Сера, S 58.29 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1716 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 6.2% 811 г
Хлор, Cl 245.13 мг 2300 мг 10.7% 5.4% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 63.31 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.5% 2002 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3827 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 10.5% 476 г
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 8% 628 г
Медь, Cu 116.32 мкг 1000 мкг 11.6% 5.8% 860 г
Молибден, Mo 9.183 мкг 70 мкг 13.1% 6.6% 762 г
Никель, Ni 2.297 мкг ~
Олово, Sn 7.95 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 4.641 мкг 55 мкг 8.4% 4.2% 1185 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8224 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.6204 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины с тыквой составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТЫКВОЙ

Блины с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кремнием - 37,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 15,9 %, медью - 11,6 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Блины с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с тыквой, калорийность 199,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы