Войти

Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Говядина 1 кат. (Варка) 800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка со сливом) 30 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.8% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.3% 2481 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 5.8% 4054 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.3% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 5.6% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.235 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32389 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 30.7% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 8.8% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8361 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 22.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.0178 мг 20 мг 5.1% 11.9% 1965 г
Ниацин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.09 мг 2500 мг 2.4% 5.6% 4160 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11086 г
Кремний, Si 3.862 мг 30 мг 12.9% 30% 777 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6339 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16645 г
Сера, S 40.26 мг 1000 мг 4% 9.3% 2484 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 9.3% 2500 г
Хлор, Cl 13.29 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 6.3% 3711 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 38.8% 598 г
Литий, Li 2.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 7% 3284 г
Медь, Cu 49.45 мкг 1000 мкг 4.9% 11.4% 2022 г
Молибден, Mo 2.668 мкг 70 мкг 3.8% 8.8% 2624 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Олово, Sn 6.04 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11089 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 83.28 мкг 4000 мкг 2.1% 4.9% 4803 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 5.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 10.9% 2108 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Харчо составляет 43 кКал.

  • Порция = 4715 гр (2027.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

Харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Харчо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-12-29
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0